Bruges (o Brugge, a meno di un’ora da Bruxelles) è un borgo medievale da girare a piedi, dove i tuoi clienti potranno perdersi passeggiando, il miglior modo per ammirare le più belle piazze della città quali il Burg e il Markt, su cui si affacciano antichi edifici, dove godranno del silenzio che colpisce appena girato l’angolo in qualche stradina defilata e si troveranno in una dimensione fuori dal tempo, scandita solo dal rumore dei passi o del trotto dei cavalli sul pavé.
Bruges svela il lato più romantico delle Fiandre, è una città che i gruppi di amici vivranno  sbirciando attraverso i bovindi che decorano le facciate dei molti palazzi sull’acqua, mentre le coppie si immergeranno nel silenzio dell’antico beghinaggio o abbracciandosi al Minnewater, il lago dell’amore, circondati dal verde e dagli immancabili cigni.

Per entrare davvero nell’atmosfera del 1400 basta entrare all’ Historium, ma per i più ghiotti tappa d’obbligo è il Choco Story Museum, per scoprire come nasce la tipica pralina. A Bruges infatti il cioccolato è una tradizione, così come la lavorazione dei merletti: nelle vie che intersecano i canali, le boutique dei maître chocolatier si alternano alle vetrine coi bianchi pizzi lavorati, accontentando così donne e golosi.
Anche De Halve Maan si aggiunge alle tradizioni locali: il secolare birrificio oggi è visitabile ed è il luogo d’eccellenza dove assaggiare la birra “Brugse Zot”, gustando qualche piatto tipico. Dichiarata patrimonio Unesco, la cultura la fa da padrona a Bruges. I brillanti dipinti dei Primitivi Fiamminghi illumineranno occhi dei clienti amanti della pittura al Groeninge Museum e sarà curioso per loro scoprire un’opera italiana nella Chiesa di Nostra Signora, la Madonna col bambino di Michelangelo, o ancora i dipinti di Memling, nell’antico ospedale di S. Giovanni, giusto per citare alcune imperdibili tappe.